SAKURO Technické Špecifikácie
Materiál čepele Japonská Damasková VG-10 (67 vrstiev)
Tvrdosť 60±2 HRC
Uhol ostria 15° na každej strane (V-tvar)
Rukoväť Ergonomická & Protišmyková
DARČEK ZADARMO
Prémiová sada s nerezovým stojanom
5-dielna profesionálna sada uložená v luxusnom darčekovom boxe. Ku každej objednávke nerezový stojan ako bonus.
Hrúbka čepele
Šéfkuchára & Santoku 2,2 mm
Vykosťovací nôž 2,0 mm
Ovocie a zeleninu 1,8 mm
Poznámka: Optimálna hrúbka 2,2 mm zaisťuje hladký rez bez lámania surovín a maximálnu odolnosť proti vyštiepeniu.


